草木井陉话桑梓

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故乡本是一个抽象的词语,需要一个个具象的事物或是行为来表现,在外旅行,听到一口地道的井陉话,你会不禁转头过去看看;吃饭时偶然吃了一碗北瓜闲饭,你会想起妈妈在家可好;秋季瓜果上市怎么吃,都不如你在家门口的酸枣树上的酸枣可口;在游泳馆游泳,你会想起自己在绵河河边赤裸裸跳水时的痛快......故乡是什么,每个井陉人可能都会给出一个或很多个不同的答案。

图片拍摄自冶里

井陉是个丘陵山地交界的地区,地势险要,干旱少雨,说不上物种丰富,但是却有深厚的文化底蕴,其中多少的痛苦欢乐伴随着每个井陉人的成长!尤其是我等游子体会可能更深一些。这其中最让我敬佩的就是井陉历史文化研究学者-刘春林先生。刘先生曾先后著《桑梓絮话》《桑梓随笔》两本关于故乡井陉的书籍。我未曾全部拜读完这两部书,虽是仅仅是看了一点《桑梓随笔》就让我惊讶,其中涉及的井陉历史人物、井陉风物、井陉的遗闻轶事等等,内容之多,考证之繁复,令我不禁暗暗惊叹!

桑梓一词在汉语中,经常被人们用来代称“故乡、乡下”。在我国古代桑、梓是与人们的生活关系极为密切的两种树。古代的人们经常在自己家的房前屋后植桑栽梓,而且人们对父母先辈所栽植的桑树和梓树也往往心怀敬意。

我老家是在一个叫做东坡垴的山坡上,小时候家门口绿树成荫,樗树、梨树、枣树、柿子树、石榴树、酸枣树一大片,这其中最大的一棵树是桑树,高达十几米,直径完全超过四十厘米,每当初夏,桑葚成熟,满树红色,绿色,紫红色的果实挂满整个树冠,煞是壮观,小伙伴们经常在树下流连忘返。上小学时隔壁村在林业区种植了大量的桑树,开展养蚕副业,我曾经在其养蚕厂其实就是一个破庙里面捡拾蚕宝宝,我记得还把一个蚕给坐死了,搞得我裤子屁股上一块脏脏的怎么洗都洗不掉。

桑学名Morusalba桑科桑属

落叶乔木或灌木状,高达15米,我们家的那棵远远高于15米,胸径50厘米。叶卵形或宽卵形,长5-15厘米,。花雌雄异株,雄花序下垂,长2-3.5厘米,密被白色柔毛,雄花花被椭圆形,淡绿色;雌花序长1-2厘米,被毛,花序梗长0.5-1厘米,被柔毛,雌花无梗,花被倒卵形,外面边缘被毛,包围子房,无花柱,柱头2裂,内侧具乳头状突起。聚花果卵状椭圆形,长1-2.5厘米,红色至暗紫色。花期4-5月,果期5-7月。

桑树是我国最早的经济树种,是养蚕业的重要组成部分,自黄帝至周代延续数千年,只为中国所独占,是中国的专有产物。公元年张骞出使西域,历时13年形成了举世闻名的丝绸之路,成为东西方经济文化交流的的通商之道,历经千年不衰。从北方到南方桑蚕业对古代中国富国裕民有着无可替代的历史功绩。

桑树的生命力极其顽强,在全国各地基本都能看到,东北、西南、新疆都能看到其身影。

养蚕是古代中国的重要农事,中国汉乐府民歌的名篇《陌上桑》即生动的反应了古代养蚕农事的状态,其中秦罗敷美女的美艳惊呆了多少人!哦?你没有见过?给你个参考咱们的编辑“陌上罗敷”无论外形和性格与罗敷都很像哦!

桑树的果、叶、枝、皮、根在中医里都可以入药。不过不同的部分药性药理略有不同。其中桑叶中药被称为“霜桑叶”就是说桑叶一定要在霜降之后采集。性甘、苦、寒入肺、肝经。具有疏散风热,清肝明目、凉血的功效。附方风热咳嗽:霜桑叶、桔梗各三钱,前胡、牛蒡子各二钱,水煎服。

桑枝有怯风除湿,通利关节的功效。我二姑就是用桑枝煎汤,桑根烤火,把多年的老寒腿大大的改善了。

桑芽就是桑树的幼芽,水煎剂对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌有强大的抑制作用。

桑树的根皮中医入药称为“桑白皮”入肺经,也是起到泻肺平喘,利水消肿。用于肺热喘咳,水肿胀满尿少,面目肌肤浮肿等症。

桑葚井陉称为“桑杏儿(音)”桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸的功效与作用、胡萝卜素、矿物素等成分,具有很高的营养价值,是最佳保健果品之一。

现在很多的所谓农庄都在搞桑葚保健饮料,不过我小时候可是没有少吃,每次吃完还是一手的紫色,洗都洗不到。不过那个甘甜爽口的感觉现在再也找不回来了,桑葚还可以酿酒、制成果酱、果露、糕点,甚至桑葚糖,口服液等等,是一个非常适合深度加工的一个产品。

桑木因为致密坚韧弹性好,在古代是非常好的制弓材料。

桑皮纸在古代还是高档书画,高级装裱用纸,另外包装中药,制作艾灸棒,制伞、制扇等也用桑皮纸。明清及民国时期形成的地方官府典籍书册,基本上为桑皮纸作为书页,外观及手感美观漂亮。直到年后逐步退出了历史舞台,只在部分地区保留了制作工艺,变成了现在的非物质文化遗产,可惜啊!

桑树就说这么多,因为井陉桑树毕竟还是一个比较常见的树种。

下面再说说桑梓的梓树。

梓树本来和桑树一样在古代也是非常普遍的一种树种,地位和桑树同等重要,奈何经过千百年的沧海桑田,逐步的淡出了人们的视野,其中的具体原因,没有考证过,反正是非常稀少了,要不是在贾庄学校操场发现一株梓树,我基本上认为井陉已经没有梓树了,这棵梓树不知道到什么原因,能够保留在学校操场,难道和朝阳阁有关,还是就是学校栽培的。根据各种资料显示,梓树野生植株基本绝迹,目前大部分都是栽培的,石家庄市区的多些,煤机街、宁安路、河北世纪大饭店对面胡同等等。

梓树也称花楸、臭梧桐等等,前两天和梁汉生梁老先生交流时他说有人叫梓树叫泡桐树,我说是口误,现在看来可能有口误的成分,但是由臭梧桐转变过来的居多。这里普及个知识,梧桐和泡桐是两个物种。

学名Catalpaovata紫葳科梓属

落叶小乔木,树高可达15米。树冠伞形,主干通直。叶对生,有时轮生,阔卵形,长宽近相等,顶端渐尖,基部心形,常3浅裂。顶生圆锥花序,花萼蕾时圆球形,花冠钟状,淡黄色,内具2黄色条纹及紫色斑点。能育雄蕊2,退化雄蕊3;子房上位,棒状;花柱丝形,柱头2裂;蒴果线形,下垂。

此图片为梁汉生梁老先生和我交流时提供的图片

我原来写楸树时,因为楸树和梓树的果实非常像,所以误把楸树当成梓树了,这里向大家道个歉。

这里顺便把它们的区别顺便说一下。楸树和梓树都是紫葳科梓属,有些文章把这两个树混淆了,其实只要是看到实物,区别还是比较明显的。

一、楸树是大乔木,可达20-30米张家村的大楸二楸都可以达到;梓树是小乔木也就是15米左右。

二、楸树花期在四月下旬非常短不过一个礼拜左右,花朵白粉颜色为主;梓树花期在五月中旬以后一直到现在还能断断续续的看到,花朵颜色白黄为主。

三、楸树自花不育很少结果,即便结果果实也要比梓树的果实要长一些,粗一些长度可达30-50厘米颜色紫白色;梓树的果实很多,长度大都在20-30厘米,比楸树果实细小,绿色的像蒜薹一样,所以梓树也称蒜薹树。

以上是一些比较明显的特征,其他的区别就不一一祥叙了。

此图片为梁汉生梁老先生和我交流时提供的图片

梓树是我国历代用材最广的优良木材之一,也是制作器具之良材。入选我国四大名木楠、楸、梓、樟之列。

古代的中国对于梓树的使用可以说是非常广泛,什么车板、餐盒、乐器、箱盒。在郑和下西洋之前,古代皇帝皇后均用梓木打造棺材被称为“梓宫”,达官贵人、富裕乡绅打造的棺木只能叫做“梓器或是梓棺”。

古代皇帝对皇后经常称作“梓童”,这个梓童原来应为“子童”。皇帝立皇后,不仅仅是为了母仪天下,更重要的是为了建子嗣、承大统,以延续和维持王朝的长久统治。梓为木中贵者,古人以梓为有子的象征。因此把皇后称为梓童,也正是迎合了皇帝的这种心理吧!

出版界经常把作家的书稿出刊成册称作“付梓”。古代用木版印刷,在木板上刻字叫梓。因此把稿件交付刊印叫付梓。我估计这木板应该也是梓木的。

可见梓树在古代还是非常普遍的,可惜现在野生的梓树非常罕见了,《井陉县名木古树志里》就未曾有提到过梓树,虽然矿区目前不是井陉的区域,但是毕竟年前的贾庄还是属于井陉的。

梓树适应性较强,喜温暖,也能耐寒。土壤以深厚、湿润、肥沃的夹沙土较好。不耐干旱瘠薄,这也许是越来越少的一个原因。抗污染能力强可以抗二氧化硫,生长较快。比较适合做园林绿化树种。

梓树的果实、内皮及枝叶均可入药分别被称为“梓实、梓白皮、梓叶”

梓实能够利尿消肿,治疗肾炎、浮肿。

梓白皮能够杀虫去热毒,煎汤外洗可治疗皮肤瘙痒。

梓叶能够降血压、可治疗原发性高血压。以梓枝叶研末每服5分,一日三次。

附方:慢性肾炎、浮肿,蛋白尿:梓实五钱,玉米须三钱,水煎服。

以上选自《河北中草药》年版

梓树叶子和树皮还可以制成植物农药,叶子或是树皮1斤,加水10-15斤,熬成药液,可治稻螟,稻飞虱,具体杀死比例没有提到。《摘自中国土农药志》

桑梓两种树木在中国的社会中扮演了几千年的重要角色,在现代化的进程中,慢慢的被我们遗忘,虽然我们现在不是太需要这些物种了,不过这个毕竟是我们的文化、我们的根,我们如果不能使之传承,但是我们最起码了解它们,记住它们!

土坷垃于丁酉年六月

作者简介

土坷垃,70后,井陉县人,爱好户外运动、旅游、美食、音乐及传统文化等,现居石家庄,闲暇时喜欢行走于井陉的山水间,去发掘井陉的历史文化、人文风情、植物矿藏等,本平台将不定期推出他的文章。

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