近日，临写黄山谷的《苦笋赋》，颇不得心法。我像一个只喜欢结果的粗人，陷入最后两句：但得醉中趣，勿为醒者传。涪翁旷达朗逸之笔墨，温润缜密的苦笋滋味，皆不入我心神。常自溺于半醒之间，怀半世痴缠，拿不起，又放不下。恰有友约，竹园扳笋。清晨的糊涂梦一时醒来，鱼跃而去。竹园在环西路右侧半山脚，是另一友的私人庄园，面积宽广，杂草密林，荒芜连天，就连独有的一幢小楼也向隅失色，像是久无人迹之感。大门一开，有两条黄狗远吠不止，心生恐惧。友的目光一绕，我们从左侧入园。竹林里刚出的苦笋就一一成了我们的囊中之物，高的矮的，胖的瘦的，扳笋的清脆声音不绝于耳。行至竹林深处，友调皮，大呼，有蛇。浑身的汗毛顿时倒立，手酸脚软。好在，是虚惊。从小到大，最害怕这软体动物，相对于蛇，完全可以忽略怕狗一事。你看，幸福来源于比较级，恐怖也可以在比较级中缩小。这人的心性，也真是随环境而幽深无际，疏宕自在呀。把采回的苦笋剥皮，焯水，红烧或是用火腿汤烩之，皆是美味无穷。在餐桌前，细细嚼咽了“甘脆惬当，小苦而反成味”之意，深以为然。苦笋亦是一味中药，其味甘、淡、微苦，寒，有清热利尿、活血祛风功效，可治风湿、食积、咳嗽、疮疡等症。苦笋还因含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，有减肥和预防便秘、结肠癌等功效。但一想到爱吃竹笋的大熊猫，体态雍容，便对此一说产生无数问号。其实，这食苦笋之法，我也是近年才知。虽然生在盛产竹林的四平村，却从小就不知笋之滋味，这实在是一件令人心酸之事。再回头看《苦笋赋》，宜宾虽产竹成海，彼时亦不食苦笋，认为吃了苦笋会发旧病，让人瘦瘠而死。如今，竹海的竹文化，已自成一系，竹子造福了江安人民。而四平村的人，吃苦笋的依然很少。我们已经习惯了祖上的规训，它太苦，不能食。其实不是笋子太苦，是人们的生活太苦。我们需要等竹笋长成竹子，再用竹子编成各种生活用具。家家户户都有个篾匠，技精的换得零花钱，技稍欠火候的也能省持家用。就地取材的竹子，换取我们不一样的生活。多年以后，当我们明白苦笋是盘中美餐时，也在竹林里为嘴而伤幼竹，却每一次都有犯罪感。完全不似今日，像在野外寻觅食物，生长了许多获得感。就连食苦笋的滋味也是变得回味悠长。回头再读一遍《苦笋赋》，又是得见另一境地，虽未生几多忧国忧民之慨，却对上士中士下士之差壤，粗识其中味。想素日诸事，谣言随风，迅疾无德，必是这世间庸常已遍是下士。江山草木，横戈高冈深谷，举目沧桑，既不能深哀，亦不知真乐！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇