最近的朋友圈

忽然被这种黄色的小果给刷爆了！

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周末去香山公园散步

突然发现在山边一棵树上开着一朵红花

花是倒挂在枝头的

颜色鲜红艳丽

花瓣上还悬挂一颗颗黑珍珠般的种子

北理珠体育场旁的小路边也有这种花

除了珠海市区

平沙地区也有哦~

其实TA就是富贵子

在珠海也被称作凤眼果

富贵子外壳是红色的

里面样子像剥皮的栗子，味道也有点像

但绝对不是栗子

但其实它学名是叫--苹婆

为什么叫它“土豪果”？

你不觉得富贵子这个名字很有财气吗？

小科普

苹婆还有这些别名：罗晃子、苹婆果、九层皮、潘安果、七姐果、富贵子、假九层皮、红皮果

功效：和胃消食，解毒杀虫

苹婆树冠浓密，叶常绿，树形美观，不易落叶。有的人称它“富贵子”，许多珠海人会在庭院或者行道种植，名字非常好“意头”。

小编有朋友也种了

不过不是很大棵~

给大家看看~

到了七八月，富贵子迎来收获期

四五个分果挤满了果荚，红色的果荚裂开

露出黑色的种子像一双丹凤眼

所以又被叫做“凤眼果”

看着这硕果累累的富贵子

帅编已经开始流口水了

富贵子经采摘脱壳后

不需特殊加工，食用方法也是十分简单

可蒸、可煮，宜烤、糖蜜及红烧等

帅编的妈妈通常直接水煮

不过好吃的富贵子采摘期只有40天

去皮后的富贵子软糯可口

味道和栗子相似，微甜很香

吃着口感还有点像鸡蛋黄

除此之外，苹婆也是一种全身是宝的植物

除了果实能够食用之外

它的根茎还可以治胃痛

胃肠炎、痧症、跌打损伤、骨折

外伤出血，风湿性腰腿痛等

当然啦，都说珠海人很会吃

这么美味的苹婆肯定会做成好吃的菜

例如凤眼果焖鸡、凤眼果烧肉等

而且还被列入“岭南名菜”

有兴趣的珠海朋友可以买回家试试

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凤眼果焖鸡

凤眼果煲汤

凤眼果鸡蛋糖水

40天超长待机的三伏天来了

炎炎夏日，趁着富贵子陆续上市

珠海人也买点回家滋润一下

在家体验一下岭南名菜

大家还知道富贵子有什么做法吗？

欢迎在评论区留言交流哦~

来源：转自风声工作室（fengshengnews）

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