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养花知识
生活百科
壹夏天必吃红薯叶
排毒美容降压降糖!
红薯叶,相比其他蔬菜,富含更多的矿物质、维生素和膳食纤维,长期食用,能提高抗病能力、降糖、延缓衰老、防癌,如果喜欢吃的话,也可以自己在家种,非常简单!
一、红薯叶怎么吃?
1.蒜蓉红薯叶
把红薯叶洗干净后,控水,然后放开水里焯一下。再另起锅,倒油和蒜末爆锅,最后放入红薯叶翻炒几下,加入少量清水,把菜煮软了就行。
2.玉米面蒸红薯叶
红薯叶洗净,切成大段放入大碗里,先加盐搅拌,出水后倒玉米面,搅拌均匀,最后放蒸锅蒸7-8分钟。出锅沾上大蒜、醋等调味料吃就行。
二、红薯叶在家怎么种?
1.准备1个红薯,几个玻璃瓶或塑料瓶、1个浅盘。
2.往浅盘里倒入少量清水,把红薯横着放入浅盘,每天往红薯上喷1-2次水,不到1个星期就生根了。
3.生根后,把红薯的根,放入装水的玻璃瓶里,水位只需浸没根系就好,不要浸到红薯块根,不然容易烂。
4.保证充足的光照,2-3天换一次水,红薯叶就疯长,长长之后摘下来吃,又会发出新的芽,室内养不论哪个季节,都能吃上新鲜的红薯叶了!
贰夏天必吃马齿苋
清凉解暑利尿降压!
马齿苋被称为“天然抗生素”,可以辅助治疗各种炎症、防治心脏病、降血压、降低胆固醇,还能清热解毒、利尿止痛,夏天特别适合吃!
一、马齿苋怎么吃?
1.凉拌马齿苋
把马齿苋洗干净,放开水里焯熟,然后控干水分,淋上醋、盐、味精、香油、辣椒油,就能吃啦!
2.马齿苋饺子
把马齿苋用热水焯熟,然后剁碎,和搅碎的猪肉搅拌在一起,加上盐、油等调味料,就能包饺子吃啦!
二、马齿苋在家怎么种?
1.掐几根健壮的马齿苋枝条,用剪刀剪成若干小段,每段长度5厘米左右,然后摘掉下方叶片,放阴凉通风的地方晾干伤口。
2.把晾干的马齿苋,插入花盆土壤里,注意要让枝条的一半都入土,枝条之间不要太密集,留点空隙。
3.枝条扦插完毕之后,浇一次透水,然后摆放在凉快点的地方,三五天长新叶之后,就可以是晒太阳啦,浇水跟上的话,1个月就能吃啦!
4.每次摘马齿苋的时候,掐掉上部的嫩梢,旁边就会长出更多小芽,不断掐不断长,吃到冬天也没问题!
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园艺帮手